Kavunlu Dondurma
3 adet
yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
450 gram
kavun
200 mililitre
krema
Kavunu dilimleyip mutfak robotunda püre haline getirin ve kenara alın.
Yumurta sarılarını ve şekeri benmaride çırparak iyice beyaz hale gelene kadar pişirin.
Ayrı bir kasede
kremayı çırpın.
Yumurtalı karışımı azar azar
kremaya ekleyerek karıştırın.
Kremalı ve
yumurtalı karışıma püre haline gelmiş
kavunu ekleyip karıştırın.
Dondurmayı bir gece buzlukta dinlendirin.
Servis edeceğiniz zaman toplar halinde kaselere bölüştürün.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.