Kavun Tatlısı
1 kilogram
kavun
5-6 kaşık nişasta
7-8 kaşık şeker (miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 su bardağı su
1
limon
Öncelikle
kavunu dilimleyip kabuklarından ayırın.
Derin bir tencereye aktarın.
Kavunları isterseniz blenderla parçalayın isterseniz
patates ezeceğiyle ezin.
Kavunları parçaladıktan sonra üzerine su, şeker, nişastayı ekleyin iyice karıştırın.
Ocağa
koyun sürekli karıştırarak biraz fokurdayana kadar pişirin.
Piştikten sonra içine
limonun kabuğunu rendeleyin.