Kavun Sübyesi
1 adet büyük boy kavunun çekirdekleri
2 su bardağı su
Kavunu güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün.
Çekirdeklerini derin bir kaba alın.
Rondo yardımıyla 2 dakika çırpın.
Ardından 2 bardak su ekleyin 5 dakika yüksek devirde çırpmaya devam edin.
Uygun bir tencereye kavun sütünü süzgeçten geçirip süzün.
Buzdolabında bekletip ya da süzdükten sonra hemen servis edebilirsiniz.
Çıkan sütten tatlı da yapabilirsiniz.
