Kavrulmuş Ekmek Parçacıkları Üzerinde Sütlü Yumurta
TMO Bayat Ekmekli Yemek Tarifleri
8 dilim bayat ekmek
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
½ süt (litre, su bardağı vs.)
Tuz
Karabiber
Süt ve yumurta çırpılıp tavada 2-3 dakika pişirilir, tuz ve karabiber ilave edilir.
Tavada kızartılan ekmeklerin üzerine hazırlanan karışım ilave edilerek taze yeşillikler ile servise sunulur.
Bayat ekmekler küçük parçacıklar halinde ufalanır.
Tavaya yağ konularak ekmekler kızartılır.
