Katmer
4 Yemek Kaşığı Sana Margarin
1 Çay Kaşığı tuz
1 Su Bardağı su
3 Su Bardağı un
Bütün mazemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğrulur 15 dakika dinlendirilir ve 10 eşit parçaya bölünür herbiri açıla bildlgi kadar açılır üzerine margarin sürülür katlanılır ve tekrar açılır orta ateşte kızarana kadar pişirilir hamur bitene kadar işleme devam edilir.
