Katman Tatlı
100 gram pirinç unu
100 gram nişasta
400 gram şeker
500 gram gül suyu
100 ml Hindistan cevizi sütü
6 damla Pembe gıda boyası
Su ile şekeri kaynatın ve şurubu yapmak soğumaya bırakın.
Unları, Hindistancevizi sütü ve şurubu ekleyin ve karıştırın. Akan bir sıvı oluşturmalıdır.
Karışım ayrı 2 parçaya ayırın, renklendirici ile bir kısım renk pembe, bırakın beyaz.
Sıcak buharlı tavayı koyun.
10-15 Dakika kadar ne kadar Buhar ve beyaz karışımı 1/2 cm tabakayı Aluminyum Tepsi içine dökün.
Pembe bir tabaka koy ve onuda Buharda pişir ve alternatif tepsi dolana kadar pembe ve beyaz.
Bırak serin ve kesmek 3 cm taraflı küpler kes ve servis et.
