Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,574 Bölümdeki 149,089 Yemek Tarifine
5,956,358,231 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > Katıklı Çorba (görsel) (483 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Katıklı Çorba (görsel)



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Katıklı Çorba (görsel)

Türkçe Altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümüzde güzel Sivas'ımıza uzanıyoruz
ve "Katıklı Çorbanın" tarifini paylaşıyoruz
ve tabi önce malzemeler
1 su bardağı aşurelik yarma
1 su bardağı nohut
750 gram yoğurt
3 su bardağı su
Tuz
Üzeri için: kuru nane
Sivas'a özgü "Katıklı Çorba" için gerekli malzemeleri öğrendik
yapımı da çok kolay
750 gram kadar yoğurt, süzme olursa çok daha iyi olur
yörede süzme kullanılıyor
öncelikle güzelce çırpacağız
iyice çırptık
şimdi ayrandan daha koyu bir kıvam alana kadar su ekliyoruz
pürüzsüz bir hal alana kadar güzelce çırptık
burada yaklaşık 1,5 litre kadar ayran oldu
şimdi haşladığıız aşurelik yarmayı ilave ediyoruz
kısa bir süre yarma ile birlikte karıştırıyoruz, biraz yoğunluğunu alsın
sıra nohutta, haşladığımız nohutu da ilave ediyoruz
Sivas'da nohut oranını daha az tutuyorlar
fakat biz birebir yani 1 bardağa 1 bardak olarak ölçülendirdik
şimdi alt-üst edelim
ve servis kasesine aktaralım
gerçekten ferahlatıcı ve sulu cacık diyebileceğim bir çorba
olmazsa olmazı üzerine taze ya da kuru nane serpiyoruz
ve afiyetle yiyiyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
yöresel bir tarif paylaştık, gördüğünüz gibi yapımı oldukça kolay
özellikle sıcak Ramazan günlerinde tavsiye edebileceğimiz...
"Katıklı Çorbanın" tarifini paylaştık
bizi ve Sivas'ı hatırlayarak bu çorbayı yapmanızı diliyorum efendim
hoşçakalın...


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,574 Bölümdeki 149,089 Yemek Tarifine
5,956,358,231 defa bakıldı.
Katıklı Çorba (görsel) tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
Katıklı Çorba (görsel) tarifi, 483 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 77
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır