Kat Kat Peynir Tabağı
2 Dilim 5 Ayrı Çeşit Peynir
2 Adet Kuru İncir
1 Adet Ceviz İçi
2 Adet Kuru Kayısı
2 Adet Gün Kurusu
2 Adet Galete
4 Yaprak Taze Nane
4 Dal Dereotu
Peynir dilimlerini şerit halinde keselim. Şerit peynirleri her katta 2 adet olacak şekilde üst üste kule yapar gibi yerleştirelim. En üstte yıkanıp kurutulmuş taze nane ve dereotunu koyalım. Kuru incirleri enlemesine ikiye bölüp açalım, ortalarına yarım ceviz içi koyup peynir kulesinin yanına yerleştirelim. Kuru kayısı ve gün kurusunu şerit şeklinde keselim ve tabağa serpiştirelim. Galetaları kuleye paralel gelecek şekilde yerleştirelim.
Dilersek servis sırasında üzerlerine birkaç damla fesleğen sos dökerek süsleyebiliriz.
