Kasede Körili Tavuk
Yarım kg
tavuk kuşbaşı
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
1 çay fincanı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı toz
biber
1 çay kaşığı tuz
Soğan ve
sarımsak rendelenir. Tavuk etinin üzerine eklenir. Diğer malzemeler de ilave edilir. Üzeri streç filmle kapatılır, 1 gece buzdolabında beklatilir. Ertesi gün fırın ısısına dayanılı 4 adet kaseye paylaştırılır. 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.