Kaşarlı Ton Balıklı Ekşi Ezme
1 adet konserve ton balığı (yağı alınmış)
1/2 adet kırmızı soğan
2 ye. ka. taze soğan
1 adet limon kabuğu rendesi
Tuz
Karabiber
125 gr. eski kaşar
90 gr. ekşi krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze soğan ve kırmızı soğanı ince ince kıyıyoruz. Ardından ekşi kremayı, rendelenmiş eski kaşarı, zeytinyağını, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ile harmanlıyoruz. En son ton balığını ilave ederek karıştıyoruz.
