3 adet sosis
2 adet patates
100 gr kaşar peyniri
20 gr cheddar peyniri
Krema
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz
Bir teflon tencere içerisinde suyu kaynatın. Kaynamakta olan suyun içine patatesleri bütün olarak atarak haşlayın. Haşlanan patatesleri boyuna ikiye ayırdıktan sonra orta kısmından bir parçayı kaşık yardımı ile çıkarın.3 adet sosisi ince dilimler halinde doğrayın. 100 gr kaşar peynirini ve 20 gr. cheddar peynirini ayrı ayrı rendeleyerek cam kaselere alın. Büyük bir cam kase içerisine rendelediğiniz kaşar ve cheddar peynirini, dilimlediğiniz sosisleri alın, üzerlerine karabiber, pul biber, kekik ve tuz ektikten sonra karıştırın. Bu karışımı içlerini oyduğunuz patateslerin içine doldurun. Fırında 180 derecede, 30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra patatesleri içerisinde bulunan karışımın üzerine rendelenmiş cheddar peyniri serpiştirin ve peynirlerin üzerine krema sürün. Kaşarlı sosisli patatesleriniz hazır.
|
