Kaşarlı Somon Balığı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
2 Adet biber
1 Kg. somon balığı
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet soğan
250 gr rendelenmiş kaşar
1 Çay Kaşığı kekik
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Adet Domates
Somon balığımızı tuz, karabiber ve kekikle harmanlayınız. Fırın tepsisini sana klasik kase margarinin bir kısmıyla yağlayınız. Somonların deri bölümlerini aşağıda kalacak şekilde dizelim.Balıkların arasına ve üzerine kalan sana klasik margarini küçük parçalar şeklinde kesip balıkların üzerine koyunuz,halka şeklinde kesilen soğanları ve biberleri ve domatesleride balıkların üzerine ve arasına serpiniz.Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile sıkıca kapatınız. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişiriniz. Folyoyu çıkartıp balıkların üzerine kaşarları eşit şekilde serpelim ve fırına tepsiyi tekrar sürelim kaşarlar kızarıncaya kadar bekleyip sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapalım.
