Kaşarlı Köfte
https://cook.com.tr
Taze Kaşar 250 Gram
Sofra Tuzu 2 Çay Kaşığı
Kekik 2 Çay Kaşığı
Kimyon 1 Çay Kaşığı
Pul Kırmızıbiber 2 Çay Kaşığı
Dana Kıyma 750 Gram
Bayat Ekmek 1 Adet
Yumurta 3 Adet
Kıyma ve kaşar hariç malzemeleri yoğurduktan sonra, en son rendelenmiş kaşar peynirini de atıp yoğur dinlendikten sonra ızgara köfte halinde yap kızart, istersen kasapta da kıymayı alırken bu işlemleri de yaparlar.
