Kaşarlı Çarliston Biberli Makarna
50 gr sanayağ
1 paket makarna
150 gr taze kaşar
4 adet çarliston biber
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
3 dal taze nane
Sanayağı tavada kızdırın küp küp doğradığınız havuçları ilave edip biraz kavurun. ince doğranmış çarliston biberi ilave ederek kavurmaya devam edin. havuçlar yumuşayınca altını kapatın. tuzlu suda haşlayıp süzdüğünüz makarnayı kavurduğunuz harcınıza karıştırın. servis tabağına alın üzerine rendelenmiş kaşarı sepin. taze nane yapraklarıyla süsleyin
