Kasap Köfte ve Narlı Çiğ Pazı Salata
1/2 Adet Ayıklanmış Nar Taneleri
8 - 10 Yaprak Pazı
6 - 7 Adet Baby Turp
1/2 Demet Dereotu
40 Ml Nar Ekşisi
120 Ml Zeytinyağı
Tuz
Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu bir kabın içinde çırparak salta sosunu hazırlayın.
Pazı yapraklarını üst üste koyup sararak ince ince doğrayın.
Turpları ince ince dilimleyin.
Dereotunu doğrayıp pazı nar taneleri ve dilimlenmiş turpları sosla harmanlayın.
Dana kasap köfteyi paketin üzerinde yazan pişirme talimatına uygun şekilde pişirin.
Narlı çiğ pazı salata ile servis edin.
