Karton Kurabiye
1 paket margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin ve kalan malzemelerle ele yapışmayan kıvamda bir hamur yapılır. Hamur önce merdaneyle açılır, sonra fırın tepsisine aktarılır. Tepsinin büyüklüğü kadar açılır. Bıçakla kibrit kutusu kadar kareler kesilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
