Karpuzlu Kek
8 tane yumurta
10 kaşık şeker
10 kaşık un
1,5 bardak su
1,5 bardak şeker
150 gram margarin
3 kaşık nişasta
3 kaşık mısır unu
2 kaşık irmik
2 kaşık tarçın
2 çay bardağı kuş üzümü
2 çay bardağı su
6 dilim rondoda çekilmiş karpuz
İlk önce pandispanya yapıyoruz yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım içine suyunu ekleyip ununu katalım yine köpük köpük olana kadar çırpalım fırına koyup pişirelim diğer tarafta nişastamızı suda eritelim karpuzlu suyu tencereye alalım içine mısır unu irmik şeker katıp nişastayı da ekleyelim pişirelim, margarinle tarçın kuş üzümünü en son katalım tane tane olması lazım ocaktan alıp pişen pandispanya kekimizin içine dolduralım folyoyla toplayıp dolapta donduralım servis edelim.
