Bol Soslu Makarna
1 paket spagetti
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 tutam kuru kekik
1 tutam kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet dereotu
2-3 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 paket spagetti makarna haşlanır.
Sos için:
Önce 1 adet soğan birkaç dakika tavada yağ ile kavrulur. Üzerine 2 adet kırmızı biber ve 2 adet yeşil biber doğranarak eklenir. Pişmeye yakın rendelenen domatesler tavaya dökülür. Bir kaç dakika sonra karışımın içine sulandırılmış salça dökülür. Biraz kaynadıktan sonra dereotu, kekik, nane, karabiber, tuz eklenir. Karışım piştikten sonra haşlanan makarnanın üzerine dökülür ve iyice karıştırıldıktan sonra servis edilir.
