Karpuzlama
2 dilim karpuz
1 çay bardağı şeker
1 adet limon
2 su bardağı soğuk su
1 kase buz
Karpuz kabuğundan sıyırarak ince dilimlenir, çukur bir kaba aktarılır. Üzerine şeker ilave edilir. Patates püresi ezme aletiyle ya da bir tokmakla püre olana kadar ezilir. (çekirdekler olduğu için rondo kullanılmaz) Limon suyu eklenir. Süzgeçten geçirerek sürahiye aktarılır. Üzerine su ve buz ilave edilir. Güzelce karıştırarak bardaklara paylaştırılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 11.01.2024
