Karpuz Frozen
1 kase karpuz (çekirdeksiz, kabuksuz ve donmuş)
1 tatlı kaşığı bal
Yarım
limonun suyu
Süslemek için:
2
yemek kaşığı toz şeker
1 adet
limon kabuğu
Frozen için karpuz, bal ve
limon suyu tamamen püre olana kadar karıştırılır.
Süsleme işlemi için toz şeker ve
limon kabuğu havanda dövülerek düz bir tabağa alınır. Akabinde karpuz frozenin servis edileceği bardağın ağzına hafifçe
limon sürülür ve tabağa bandırılarak hazır hale getirilir.
Hazırlanan karpuz frozen karışımı süslenen bardağın içerisine eklenir ve buzlu olduğundan dolayı hemen servis edilir.