Karpuz Dilimli Kurabiye
250 gr margarin
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Karanfil tanesi kadar toz yeşil gıda boyası
Karanfil tanesi kadar toz kırmızı gıda boyası
1 çay bardağı damla çikolata
Gıda boyaları, damla çikolata ve un hariç diğer malzemeleri birleştirip karıştırın unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru üçe bölün yeşil gıda boyasını dir iki dala suyla açın ilk parça hamura ilave edin yoğurun, kırmızı gıda boyasınıda bir iki damla suyla açıp diğer parça hamura ekleyip yoğurun. Kırmızı hamuru kalın rulo haline getirin, beyaz hamuru kırmızı hamuru kırmızı hamuru saracak şekilde açın ve içine kırmızı hamuru koyup sarın yeşil hamuru beyaz hamuru saracak şekilde açıp beyaz hamura sarın. Streç filme sarıp buzdolabında 3 saat bekletin. Dolaptan çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimleyin,dilimlerin üzerine damla çikolatası yerleştirip 175 derecede 20-25 dakika pişirin.
