Karpuz Dilimi Kurabiyeler
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr yumuşamış margarin
Bir çimdik tuz
1 paket vanilya
Biraz kırmızı ve yeşil gıda boyası
1 çay bardağı damla çikolata
Bütün malzemeleri yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Hamurun 3/4 üne kırmızı boya, kalan 1/4 ine yeşil boya katıp renklendirelim. Sonra kırmızı olan hamuru alıp uzun rulo yapalım. Kağıt havlunun iç rulosu kadar kalınlıkta olsun. Yeşil olan hamur ise ince bir tabaka açalım. Açılan hamurun uzun kenarına kırmızı rulo hamuru koyup yeşil olan hamuru dıştan saralım.Fazla hamur kaldıysa bıçakla fazlası keselim. Sonra buzdolabında 30-40 dakika bekletelim. Dinlendikten sonra hamurdan ince dilimler keselim ve oluşan yuvarlak dilimleri ortadan ikiye bölüp yarım ay şeklinde tepsiye dizelim. Damla çikolatalarla çekirdek yapalım. 180 derecelik fırında pişirelim.
