Karnıbahar Yahnisi
1 adet karnıbahar
2 adet domates
50 gram margarin
2 adet patates
8 adet taze fasülye
1 adet tavuk göğsü
2 adet havuç
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 litre su
Karnıbaharı parçalar haline getirin. Soğanları ince ince doğrayıp margarin ile kavurun. Domatesleri küp küp doğrayın. Kavrulmuş soğana domatesleri ve tavuk göğsünü ilave edin. Diğer bir yandan da doğranmış havuç, patates ve taze fasulyeleri yıkayıp tencereye dökün. Salça ve baharatları ekleyin. 1,5 litre su koyun. 10-15 dk kaynattıktan sonra karnı baharları ilave edip 20 dakika daha pişirin. Servise hazır!
