Karnabaharlı ve Peynirli Makarna
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr karnabahar
Yeterince pul
biber
0,5 Yemek Kaşığı
limon suyu
Yeterince tuz
1 Paket makarna
1 Çay Bardağı haşlanmış
bezelye
2 Diş ince kıyılmış
sarımsak
1 Su Bardağı Rendelenmiş kaşar
peyniri
Yeterince kara
biber
Makarnayı biraz diri olacak şekilde haşlayın. Yağı makarnaya ekleyip karıştırın. Karnabaharları minik çiçeklere ayırıp yıkayın. Derin bir kaba yarım çay bardağı
zeytinyağı, ince kıyılmış
sarımsak,
limon suyu, tuz, kara
biber ve kırmızı pul
biberi ekleyip iyice karıştırın. Karnabaharları kabın içine aktarıp karıştırın. Karışımı yağlı kağıt üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Daha sonra makarnaları üzerine ekleyin. Bezelyeyi de ilave edin. En üste rendelenmiş kaşar
peyniri serpip 5 dakika daha fırında pişirin. Sıcak servis yapın