Karnabaharlı Nohut Salatası
1 kutu konserve
nohut
Yeteri kadar karnabahar
2 adet
domates
5-6 adet
zeytin
4 adet yeşil köy
biberi
Yarım adet
limon
2
yemek kaşığı
elma sirkesi
10 gr.
zeytinyağı
2 tatlı kaşığı nane kurusu
Salatamıza başlamadan önce bir tencerede su ısıtıyor iyice kaynadıktan sonra karnabaharları 2-3 dakika haşlanmış suda bekletip süzüyoruz. Sonra sırayla salata kasemize
nohut, karnabahar, dilimlenmiş
domates, dilimlenmiş
zeytini ilave ediyoruz. Diğer taraftan
zeytinyağını kızdıktan sonra üzerine nane kurusunu ekliyoruz ve bu karışım ile
limon ve
elma sirkesini de salatamızın üzerinde gezdiriyoruz. En son olarak taze köy
biberlerimizi ekliyoruz. Salata servise hazırdır.