KARNABAHARLI BÖREK
Malzemeler
1 adet karnı bahar
2 yumurta
1 bardak yoğurt veya süt
1 bardak sıvı yağ
Bir miktar tuz
Kabartma tozu
Un
Üstü için kaşar peynir rendesi
Yapılışı
Karnabahar bir taşım haşlayıp soğumaya bırakalım. Diğer malzemelerin hepsini karıştırıp kek kıvamına gelene dek çırpalım. Dibi yağlanmış tepsiye karnı baharları dizip üzerine çırptığımız hamuru döküp peynir serpip fırında üstü kızarana dek pişirip biraz soğuttuktan sonra servis tabağına alın.
