Kabaklı Börek
Malzemeler
4,5 su bardağı un
4
yemek kaşığı
yoğurt
4 çay kaşığı kabartma tozu
250 gr. margarin eriyecek
Bir miktar tuz
Yapılışı
Bu malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur yapılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. Üstüne rendelenmiş
peynir,
kabak rendesi (suyu sıkılmış) 2 adet orta büyüklükte kapak olarak, 2
yumurta, taze
soğan, dere otu, kara
biber, kırmızı
biber, hepsi karıştırılıp hamurun üstüne dökülür. Ka
bakların üstüne bir çay bardağı
süt ile
yumurta çırpılır. Üstüne dökülür ve fırında kızartılır.
ML® Kabaklı Börek için tıklayın