Karnabahar Yemeği
1 adet orta boy karnabahar
1 adet
patates
1 adet kuru
soğan
1 adet
havuç
1
yemek kaşığı
domates salçası
Zeytinyağı
Pul
biber
Tuz
Karnabaharı ayırıp güzelce yıkayın.
Soğanı ince ince doğrayıp bir tencerede
zeytinyağında birkaç dakika kavurun.
Salçayı da ilave edip bir süre daha kavurun.
Patatesi küp küp doğrayın.
Havucu da halka şeklinde doğrayın ve
patates ile beraber tencereye ekleyin.
Ardından da karnabaharları tencereye yerleştirin.
Son olarak üzerini geçecek kadar su ilave edip arzu ettiğiniz miktarda tuz ve pul
biber ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.