Karnabahar Çorbası
Bahar Bingül Tutmaz
yarım kilo karnabahar
1/2 lt su
1/2 lt süt
1 kaşık tereyağı
1 kaşık un
nane
Karnabahar haşlanır ve daha sonra robotta çekilir. Tencereye yağ ve ardından un konulup kavrulur. Üstüne su, süt ve karnabahar ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca nane kızdırılıp üstüne dökülür.
