Kışın yapılır. Üzerine yağmur yağmış, hafif sulanmış, pütürleşmiş kardan olur. Bu kar bir tepsiye konulur, üzerine katılaşmamış pekmez dökülüp kaşıkla yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Karlangaç (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Karlangaç (Malatya) tarifi, 2,243 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.