5-6 adet çilek
10 adet kiraz
4 adet kayısı
1 adet şeftali
1 adet elma
5 çorba kaşığı şeker
5 su bardağı su
Meyveler, bir kaç parçaya kesilir. Bir tencereye konur. Üzerine şeker ve su eklenir. Meyveler şeklini kaybedene kadar kaynatılır. Ateşten alınır. Tencerede soğutulur. Sonra süzgeçten geçirerek sürahiye doldurulur. Buzla servis yapılır.
|
