Karışık Mücver
1 adet yumurta
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 havuç
1 adet kabak
6 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Yarım demet maydanoz (Dilerseniz dereotu da kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Tüm malzemeleri rendeleyin.
Suyunu sıkıp dökelim.
Rendelediğimiz malzemenin içine diğer tüm malzemeleri katıp kaşık yardımı ile karıştıralım.
Ocakta kızgın yağın içine 1 kaşık alıp önlü arkalı pişirelim.
