Karışık Lahana Salatası
Yarım küçük boy kırmızı lahana
Çeyrek küçük boy beyaz lahana
2
yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
İyice yıkadığınız lahanaları incecik kıyın. Ayrı kaplarda tuzla ovun ve sudan geçirip sıkın.
Mayonez, kara
biber ve tuzu bir kasede iyice çırparak, biraz kıvamlandırın ve servis tabağına aldığınız lahanaların üzerine gezdirin.
Not: Bu tarifi yalnızca beyaz lahanayla da deneyebilirsiniz.