1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
5 Adet kabak
200 gr kıyma
1 Tutam maydanoz
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı salça
1 Adet kuru soğan
1 Çorba Kaşığı tuz
5 Adet renkli dolma biber
5 Adet Domates
2 Kase pirinç
1 Tatlı Kaşığı karabiber
Tavaya sıvıyağ ve margarini alıp soğanları atın peşinden kıymayıda atıp 1dk.kavurun yıkanmış pirinç, tuz, biber, salça ve maydanozuda ekleyip karıştırın,içlerini oyduğunuz domates,kabak ve biberlerin içini bu harçla doldurup tencereye dizin suyunu ekleyip pişirin
|
