|
|
|
Karın Dolması (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc32061
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
2,770 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hayvanın karnı (işkembesi) bumbar gibi temizlenir. Sodalı su ile yıkanır. İnce, uzun uzun kesilir. Bumbar dolması için hazırlanan harçtan bu parçalara konularak iplikle dikilir. Suda pişirilir. Servis yapılır.
|
|
Karın Dolması (Malatya) Tarifleri Bingöl Yemekleri
|
|
