Karatay Ispanaklı Yumurta
1 kilo
ıspanak
1 büyük
soğan
2
yemek kaşığı tereyağı
3 adet
yumurta
Tuz
Pul
biber
Kara
biber
Ispanakları temizleyip doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritip minik doğradığınız
soğanları kavurun. Üzerine
ıspanakları ekleyip pişirin.
Baharatlarını ilave edip,
yumurtaları ister kasede çırptıktan sonra isterseniz çırpmadan üzerine kırın. Yumurtalar pişince ocaktan alın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/karatay-ispanakli-yumurta-143099.jpg)