Karamelli Pasta
1 adet pasta keki
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı limon suyu
Kreması için:
2 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
Karameli için:
2 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı esmer şeker
Süt, şeker ve limon suyunu karıştırıp keki ıslatın. Kreması için süt, yumurta sarısı, un ve şekeri çırparak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine margarin ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Servis tabağına kekin bir tanesini yerleştirin. Üzerine kremanın bir kısmını sürüp, diğer keki de koyun ve kalan kremayla kaplayın. Şekeri ocakta eritin, içine margarini ilave edip ocaktan alın. İyice karıştırın. Sos kıvamına gelince pastanın üzerine dökün.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 13.03.2024
