Karamelli Mısır Patlakları
1 çay bardağı cin mısırı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı renkli pasta şekeri
2-3 dal nane
Mısırları zeytinyağı koyduğunuz büyük bir tencerede, arada bir tencereyi sallayarak patlatın. Toz şeker ve suyu, toz şeker köpürünceye kadar pişirip karamel hazırlayın. Ocaktan alın ve iki dakika karıştırarak soğutun. Karameli ve pasta şekerini mısırların üzerine döküp karıştırın. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "hekim hanım" tarafından gönderildi. 23.01.2020
