|
|
Karamelize Şeftali Tatlısı |
 |
hergün
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.09.2013
Mesajlar: 22
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc92202
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2013
1,565 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet şeftali
2 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı şeker
Şeker ve margarin bir tavaya konur, önce kısık ateşte eritilir. Sonra hızlı ateşte karamelize olması sağlanır. Şeftaliler soyulur, ikiye kesilir. 4 adet ısıya dayanıklı fırın kasesinin dibine biraz karamel konur. Üzerine şeftaliler bırakılır. Kalan karamel en üste taksim edilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirilir. Ilık servis yapılır.
|
|
