Karamel Pudingli Perişan Kurabiye
1 paket Pakmaya Karamelli Puding
5 yemek kaşığı tepeleme (150 g) tereyağı
1 yumurta
Yarım çay bardağı (25-28 g) Pakmaya Buğday Nişastası
1 paket Pakmaya Kabartma Tozu
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
3,5 su bardağı (350 g) un
1 yemek kaşığı kuru üzüm (veya kurutulmuş yaban mersini)
50 gr iri çekilmiş ceviz içi
2 yemek kaşığı file badem
1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Hamur için tüm malzemeyi yoğurma kabına alın. Pürüzsüz ve ele yapışmayan orta sertlikte hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde gelişigüzel parçalar koparın.
Her parçayı yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.
