Karagül Kurabiyesi
1 adet yumurta
1 paket margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alana kadar un
Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle ele yapışmayan kıvamda bir hamur yapılır. Sonra hamur iki parçaya ayrılır merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar kesilir. 3 adet adet yuvarlak yarısına kadar kaydırarak üst üste konur. Bu şekilde rulo yapılır. Rulo ortadan ikiye kesilir. Kesik kısımlar alta gelecek şekilde tepsiye dizilir. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
