Karadut Reçeli
https://www.elele.com.tr
1 kg karadut
750 g tozşeker
1 limonun suyu
Karadutları bir tencereye aktarıp üzerine şekeri ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak bir gece bekletin. Ertesi gün orta ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kavanoza doldurarak muhafaza edin.
