Karaçörekli Kolay Çörek
250 Gr Sana Hamurişi
1 Bardak
süt
2 Yemek Kaşığı karaçörek otu
1 Çay Bardağı sıvıyağ
2 Adet kuru maya
2 Çay Kaşığı mahlep
2 Çay Kaşığı tozşeker
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet
yumurta
Aldığı kadar un
Ilık
süte mayayı ve şekeri koyup bir kenara kabarması için koyuyoruz daha sonra bir leğene kabaran
sütü bir buçuk
yumurtayı,karaçörek otunu,mahlebi,tuzu,eritilmiş margarini,sıvıyağı bunları harmanladıktan sonra alabildiği kadar unu da katıp biraz yoğurduktan sonra, humuru soğutmadan üzerini örtüp mayalanıp kabarması için bir kenara alalım. Sonra hamuru
muzu tezgah üzerinde açıp bir bardak yardımıyla kesip şekil verelim ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana dek pişirelim.