Kara Lahana Çanakları
10 adet mor lahana yaprakları
1 tutam kıvırcık marul
1 tutam roka
1 adet salatalık
5 adet
kiraz domates
1 tutam maydanoz, dereotu
2 adet taze
soğan
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı balsamik sirke
1
yemek kaşığı
erik ekşisi
1 adet
limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Bütün malzemeler bir kasede ezilmeden iyice karıştırlır, üzerine sos eklenir, dikkatlice yırtmadan çıkarttığımız lahana çanaklarına yerleştirilir.