Kara Lahana Çanakları
10 adet mor lahana yaprakları
1 tutam kıvırcık marul
1 tutam roka
1 adet salatalık
5 adet kiraz domates
1 tutam maydanoz, dereotu
2 adet taze soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı erik ekşisi
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Bütün malzemeler bir kasede ezilmeden iyice karıştırlır, üzerine sos eklenir, dikkatlice yırtmadan çıkarttığımız lahana çanaklarına yerleştirilir.
