Kara Çuval Helvası (Çorum)
https://www.kulturportali.gov.tr
2 su bardağı un
3/4 su bardağı kara pekmez
1/4 su bardağı su
Un pembeleşene dek kavrulur. Ateşten alınıp ılıyınca sulandırılmış kara pekmez eklenir. Bir süre karıştırıldıktan sonra istenilen şekil verilerek servis edilir.
