Mercimek haşlanır, içine küçük doğranmış patates ve bulgur eklenir. Yeterli miktarda su ile pişirilir. Tavada soğanlar pembeleştirilir, içerisine reyhan atılır, pişen çorbanın üzerine dökülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kara Aş Çorbası (Kars) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kara Aş Çorbası (Kars) tarifi, 584 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
