|
|
|
Kar Patates |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc97440
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2014
2,058 defa indirildi / yazdırıldı
|
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
2 orta boy patates
50 gr tereyağı
¼ çay kaşığı nutmeg
½ yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Patatesleri soyunuz.
Mire poixden daha büyük parçalar halinde doğrayınız.
Kaynar tuzlu suda haşlayınız.
Ocak üzerinde 1-2 dakika suyunu uçurunuz.
Presten geçiriniz.
Servis tabağına düzgün şekilde pilav gibi yığınız.
50 g lık düzgün bir dilim tereyağı, ince kıyılmış maydanoza batırarak üzerini kaplayınız.
Hazırlanan pürenin tepesine düzgünce yerleştiriniz.
Üzerine nutmeg rendesi serpiniz.
Sıcak olarak servise alınız.
Not: Eğer diyet yemeği olarak kullanılacaksa tuzsuz suda haşlayınız. Eğer diyette yağ verilmemişse tereyağı da kullanmayınız.
|
|
Kar Patates Tarifleri Balık Salatası Tarifleri
|
|
