Kar Kurabiyesi
Yarım su bardağı pudra şekeri
125 gr margarin
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 fiske tuz
Üzeri için:
1 kase pudra şekeri
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Margarin, pudra şeker ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Un, fındık ve tuz ekleyip yoğurun. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde etmek için gerekirse un ekleyin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve pudra şekere bulayın. Aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fırında 8-9 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tekrar pudra şekerine bulayın.
