Kaparili Sos (Balıklar İçin)
1 çorba kaşığı konserve kapari
1 adet kabukları soyulmuş armut
2 adet ince kıyılmış taze soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz,
Karabiber
Kapari, ince dilimlenmiş armut, taze soğan, sıvıyağ, limon suyu, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi blenderden geçirin.
Buzdolabında 1 saat bekletin ve balıkla birlikte servis yapın.
