Kandil Helvası
1 Paket Margarin
2 Su Bardağı irmik
4 Su Bardağı su
4 Su Bardağı toz şeker
1 Paket dolmalık fıstık
Önce su ve toz şeker ve birkaç damla limon ile bir şerbet kaynatıp kenara alıp soğutuyoruz, margarini derin bir tencerede eritip, fıstıkları kavuruyoruz, üzerine irmikleri de ekleyip sürekli karıştırarak, hafif esmer olana kadar kavuruyoruz, ocağın altını kısıp, şerbeti yavaş yavaş ekleyip iyice yediriyoruz, şerbet bitince ocağı kapatıp tarçın ile servis ediyoruz.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 04.09.2025
